وُلِد أحمد في قرية جولس الدرزية في الأول من يوليو/تموز عام 1930، وهو ابن جوهرة ونايف.
بدأ دراسته في مدرسة القرية الابتدائية ثم أكمل في المدرسة الثانوية في بيسيف.

في 25 أبريل/نيسان 1956، وكان عمره 26 عامًا وأبًا لثلاثة أطفال، تطوّع للخدمة الدائمة في حرس الحدود. ورغم كبر سنه، أكمل دورة التدريب القتالي، ثم دورة قائد سرية، ثم عُيّن قائد سرية في وحدات حرس الحدود بمنطقة الشارون.

يقول أصدقاؤه إنه كان رجلاً طيب القلب ومُحباً للعمل، مُنتبهاً ومستعداً دائماً للمساعدة. أحب أحمد عمله، وأدى عمله بتفانٍ كبير، وكان قدوة حسنة لمرؤوسيه وجميع ضباط الشرطة في الوحدة، بمظهره الأنيق واحترافيته.

في عصر يوم 30 سبتمبر/أيلول 1962، كان أحمد يقود دورية على طول الحدود الأردنية قرب باقة الغربية. وخلال الدورية، أُصيب في ساقه بنيران أطلقها عليهم الفيلق الأردني من الأراضي الأردنية. ورغم إصابته، تمكن من إبلاغ الوحدة بالحادثة، فأُرسلت قوة إنقاذ لإجلائه هو ومقاتليه. وأثناء تحركهم من موقع الإنقاذ، أُطلقت عليهم نيران إضافية من الأراضي الأردنية، فأُصيب أحمد مرة أخرى واستُشهد.

كان الرقيب شاني أحمد يبلغ من العمر 32 عامًا عندما سقط. ووري الثرى في مقبرة العائلة بقرية جولس.
ترك خلفه زوجة وستة أطفال.